Суданская трава — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним злаковым (мятликовым) травам.
Другие названия: суданка, сорго суданское, сорочинское просо.
Суданская трава — одна из важнейших сельскохозяйственных культур, используемых для кормовых целей, степной зоны.
Используется на зелёный корм, для выпаса скота, заготовки кормов на зиму. Её выращивают также в качестве подсевной культуры под озимые, кукурузу, горох на зелёный корм и др. После уборки покровной культуры позволяет дополнительно получить 1-3 укоса в зависимости от зоны. Так, в системе зелёного конвейера в лесостепной зоны суданскую траву высевают в смеси с кукурузой, при этом в первом укосе урожай складывается преимущественно за счёт кукурузы, а отава — за счёт суданской травы. Обычный рядовой посев этой смеси позволяет получить при естественном увлажнении до 35 т/га зеленой массы, тогда как посев только одной кукурузы — 18 т/га. Внедряются посевы смеси суданской травы с однолетними бобовыми травами.
Суданская трава хорошо выдерживает выпас и устойчива к вытаптыванию. После скашивания и стравливания на корню хорошо отрастает. В благоприятных условиях при естественном увлажнении в лесостепной зоне за лето может дать 2-3 укоса, при орошении в степной зоне — 4-5 укосов.
Также высокую эффективность дают подсевные посевы суданской травы под покров вико-овсяной смеси и её поукосные посевы после озимых и однолетних трав на зелёный корм.
Сено суданской травы содержит 9-10% протеина, до 16% сахаров. Содержание каротина в зеленой массе составляет 65-80 мг/кг. Коэффициент переваримости протеина — 60,8%, жира — 45,7%, безазотистых экстрактивных веществ — 73,4%, клетчатки — 69,1%. Благодаря высокому содержанию сахаров, хорошо поедается животными. По содержанию белка в зелёной массе и сене суданская трава превосходит других злаковые травы.
100 кг зелёной массы содержат 19,0 кормовых единиц и 2,3 кг переваримого протеина. 100 кг сена — 52,0 кормовые единицы и 6,5 кг переваримого протеина. В зависимости от фазы вегетации 1 кормовая единица содержит 110-136 г переваримого протеина, что соответствует зоотехническим нормам. Питательность кормовой массы может быть повышена при выращивании в смесях с однолетними бобовыми травами.