Тритикале озимая (Triticale) — ценная зернофуражная и продовольственная культура. По содержанию кормовых единиц зерно тритикале превосходит основные зернофуражные культуры — ячмень и овес. Обеспеченность кормовой единицы зерна тритикале переваримым протеином составляет 87 г, что на 30 г выше ржи и на 15 г выше ячменя. По сбору протеина с 1 га тритикале превосходит все зерновые культуры, уступая по этому показателю лишь зернобобовым.
Применение зерна тритикале
Зерно тритикале применяют для кормления сельскохозяйственных животных, прежде всего, свиней и птицы. Вследствие позднего колошения тритикале хорошо заполняет «окно» в зеленом конвейере между укосами на корм озимой ржи и многолетних трав. Благодаря повышенному содержанию сахаров, каратиноидов, зеленую массу тритикале скот поедает лучше, чем массу ржи и пшеницы. В отличие от последних, тритикале после колошения и цветения медленнее снижает свои кормовые достоинства. Использование на корм молочному скоту зеленой массы тритикале способствует повышению надоев молока на 12-14% и содержания жира в молоке — на 0,2-0,3 %, а также повышению привесов молодняка крупного рогатого скота на 15-17 % в сравнении с кормлением зеленой массой пшеницы. Особую ценность представляют смешанные посевы озимого тритикале с озимой викой, озимым рапсом, зеленая масса которых высокосбалансирована по белку и незаменимым аминокислотам, пригодна для скармливания в зеленом виде, приготовления силоса и сенажа, гранул и брикетов.
Зерно используется в хлебопекарной, кондитерской, пивоваренной и спиртовой промышленности. Тритикале — перспективный источник промышленного получения крахмала.
Требования к свету
Озимое тритикале — растение длинного световго дня. Уже в начале осенней вегетации недостаток света может сказаться на темпах роста, формировании новых листьев и узла кущения. Солнечная погода в фазу всходов в сочетании с благоприятными температурным, водным и пищевым режимами способствуют формированию более крупных листьев и закладке узла кущения на большей глубине.
Требования к влаге
Для набухания и прорастания семян тритикале потребляет 50-60 % воды от массы сухих семян. Наибольшая продуктивность тритикале проявляется при влажности почвы 65-75 % от полной полевой влагоемкости. Максимальная потребность во влаге отмечается в период интенсивного роста — в фазу выхода в трубку и во время формирования и налива зерновки. Тритикале обладает большей засухоустойчивостью, чем пшеница, но несколько уступает озимой ржи. Коэффициент транспирации составляет 450-550.
Требования к плодородию почвы
К другим достоинствам тритикале следует отнести высокую ее приспособляемость к различным типам почв. Произрастает она на всех типах почв, в том числе на кислых и переувлажненных. На плодородных почвах эта культура обычно превосходит по урожайности пшеницу и рожь.
Лучшими по гранулометрическому составу, отвечающими требованиям культуры, являются дерново-подзолистые суглинистые и связносупесчаные почвы, легко- и среднесуглинистые, подстилаемые моренным суглинком, а также осушенные торфяники низинного типа.
Оптимальные агрохимические показатели почв: рН — 5,5-7,0, содержание гумуса — не менее 1,6%, подвижного фосфора и обменного калия — не менее 150 мг/кг почвы.
Место в севообороте
Лучшими предшественниками для озимого тритикале в условиях Республики Беларусь являются раноубираемые зернобобовые, однолетние и многолетние бобовые травы, клевер полуторагодичного использования, ранние сорта картофеля при значительном применении органических удобрений.
Посев семян озимого тритикале
Оптимальные сроки посева озимого тритикале по зонам Республики Беларусь следующие:
- северная — 25 августа-5 сентября;
- центральная и северо-западная — 1-10 сентября;
- южная — 5-15 сентября.
Норма высева семян тритикале определяется уровнем плодородия почвы, способом посева и биологическими особенностями сорта. На почвах, обеспеченных элементами питания, она составляет 4,0 млн. всхожих семян на га, среднеобеспеченных — 4,0-4,5 млн. всхожих семян. Конкретную норму высева семян в хозяйстве нужно устанавливать для каждого поля отдельно.
Глубина посева семян на легких почвах — 4-5 см, на средних — 3-4 см. Если верхний слой почвы пересохший, глубину посева следует увеличить на 1-1,5 см.
Купить семена озимого тритикале в Минске
Наше озимое тритикале производится на современных полях, с использованием самых передовых технологий и методов выращивания. Мы гарантируем высокую всхожесть и устойчивость к стрессам, что позволяет получить высокие урожаи даже в самых неблагоприятных условиях.